Colocacion de productos en el lineal

Colocación de productos en tiendas minoristas

Colocar su producto en una nueva tienda ya es bastante difícil de por sí. Pero una vez ganada esa batalla, la siguiente ya ha llegado. A primera vista, es posible que sólo quiera colocar su marca entre otros tipos de productos similares.

Sin embargo, el hecho de que este pasillo de la tienda parezca el camino a seguir no significa necesariamente que sea el mejor lugar de la tienda de comestibles o de conveniencia para que su producto tenga éxito. Entender cómo están organizados los supermercados es una buena manera de aprender a mejorar las posibilidades de que sus productos lleguen al carro de la compra de los clientes.

Cada vez que los consumidores miran las estanterías ordenadas, en realidad están viendo planogramas vivos. Un planograma es una representación visual de las estanterías de productos que se utiliza para maximizar la capacidad y las ventas. Todos los equipos de ventas y marketing de campo pueden beneficiarse de la utilización de planogramas para lograr una colocación de productos más rentable.

Además, los planogramas facilitan la planificación de la colocación de los estantes y la organización en diferentes tiendas. Para saber más sobre cómo utilizar los planogramas, eche un vistazo a nuestro artículo «Cómo utilizar un planograma».

Ejemplos de colocación de productos

Al entrar en la tienda, sus sentidos se ven asaltados. A menudo, los productos frescos (frutas, verduras y flores) son lo primero que se ve. Los colores vivos le ponen de buen humor, y cuanto más contento esté, más probable será que gaste.

El sentido del olfato también es un objetivo. El pan recién horneado o los pollos asados refuerzan la frescura de los productos y hacen que sientas hambre. Incluso es posible que compre un pollo «para ahorrarse la molestia de cocinarlo usted mismo». Incluso su sentido del oído puede ser atacado. La música con un ritmo lento tiende a hacer que te muevas más despacio, lo que significa que pasas más tiempo en la tienda.

Los supermercados se aprovechan de la naturaleza humana para aumentar sus beneficios. ¿Te has preguntado alguna vez por qué los artículos se venden en paquetes de 225 g, en lugar de 250 g? Los cínicos podrían argumentar que es para dificultar la comparación de precios, ya que trabajamos con pesos desconocidos. Los supermercados también confían en que no se compruebe realmente lo que se está comprando. Se puede suponer que comprar a granel es más económico. Pero no siempre es así. Además, dado que se cree que casi la mitad de los alimentos que compramos se tiran a la basura, lo que se ahorra puede acabar en el cubo de la basura.

Cómo organizar los estantes del supermercado

La colocación de los productos en las tiendas es una parte esencial para tener éxito en el sector de los bienes de consumo y el comercio minorista. Con todas las marcas que existen, la competencia por la atención es feroz, especialmente con tantas marcas nuevas que intentan competir con las establecidas.

Lo creas o no, la estrategia de presentación de los productos de tu empresa puede tener una gran influencia en la decisión del consumidor de comprar o no tu producto. Un buen conocimiento de la colocación del producto en la tienda puede ser la diferencia entre vender unas pocas unidades y vender un par de cientos de unidades de producto. En esta guía, hablaremos de todo lo que su equipo necesita saber sobre la colocación de productos en la tienda.

La colocación de productos en la tienda es el arte de determinar dónde aparecen sus productos dentro de un minorista mediante la planificación, la negociación y el diseño. También tiene que ver con el análisis espacial de las estanterías y el uso de planogramas, que son representaciones visuales de las estanterías de productos que ayudan a los comerciantes a maximizar la capacidad.

Una colocación eficaz de los productos en la tienda impulsará el reconocimiento de la marca y maximizará las ventas. Los factores que hay que tener en cuenta a la hora de formular una estrategia son el lugar de la tienda en el que se concentra la mayor parte del tráfico de personas, el tamaño de la tienda y las estanterías disponibles, y los artículos que también se venden en su categoría. Además, la colocación de productos en la tienda consiste en estrategias empleadas por los equipos de marketing y ventas sobre el terreno, como la organización y el seguimiento de los productos colocados y la reposición de las estanterías que se quedan vacías.

Estrategia de colocación de los estantes

En el mundo de la venta al por menor, el posicionamiento en los estantes ha sido durante mucho tiempo una de las principales preocupaciones de los fabricantes de productos de consumo, y por eso gastan 500.000 millones de dólares cada año para mejorarlo. Todas las grandes marcas de bienes de consumo cuentan con ejecutivos y equipos de campo que trabajan para garantizar la mejor colocación posible en los estantes de las tiendas más importantes. Las marcas quieren aprovechar al máximo el tiempo y el dinero invertidos en el diseño, las ilustraciones y los mensajes de los envases de sus productos.

En las tiendas, sabemos que los artículos colocados a la altura de los ojos en zonas de gran afluencia gozan de una mayor rotación que los que se encuentran en los estantes inferiores o escondidos en el fondo de las tiendas. Y, en general, un mayor número de caras conduce a un mayor conocimiento, lo que se traduce en más ventas.

El mismo concepto se aplica directamente a la colocación en sitios web, o «estantes digitales». Los productos que aparecen inmediatamente cuando se carga una página se venden mejor que los productos de la competencia que los usuarios tienen que desplazarse hacia abajo para verlos, o incluso peor, hacer clic en la segunda página de resultados.

Con la proporción de ventas de comestibles que se producen en línea, que pasó del 3% el año pasado al 30% previsto para 2019, ¿puede permitirse dejar la colocación en los estantes digitales al azar? Al igual que los ejércitos de representantes de campo que visitan a los minoristas para optimizar la colocación en los estantes de las tiendas, garantizar la mejor colocación en los estantes digitales requiere una supervisión continua y proactiva.